En tout cas le symptôme de ton problème ressemble au mien.
Le téléchargement de la nouvelle version avait foiré, mais un module incomplet était tout de même installé et donc bloquait toute réinstallation.
J'ai dû lancer mon java web start et en supprimer le module VASL (j'ai même donné l'ordre de flinguer tous les programmes java, mais il n'y avait que VASL, alors aucun problème).
Je pense que la manip ci-dessus, si elle est adaptée au PC, devrait avoir un correspondant sur Mac, car une fois qu'est lancé java web start, on est dans l'environnement java, qui fonctionne idem sur les trois systèmes d'exploitation...